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LIVRES NUMÉRIQUES
NOUVEAUTÉS
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Cuisine
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Julie's tour en Italie
Titre de l'éditeur : Julie cuisine l'Italie
ANDRIEU, JULIE
24,99 $

Embarquez pour un tour gourmand de l'Italie avec Julie Andrieu. Destination Rome, Milan, Florence, Venise et Naples pour goûter le meilleur de la Botte !
Dans ce ... » Lire la suite...


SOLAR | novembre 2025

Recettes originales de Stéphanie Le Quellec(Les)
Titre de l'éditeur : Les recettes originales de Stéphanie Le Quellec - Le goût de la
LE QUELLEC, STÉPHANIE
24,99 $

" À travers mes maisons, nous ne racontons qu'une histoire : celle d'une petite fille timide, rêvant de cuisiner par gourmandise et par amour, qui a grandi avec sa passion. Voilà ... » Lire la suite...


ROBERT LAFFONT | novembre 2025

Recettes originales d'Arnaud(Les)
Titre de l'éditeur : Les recettes originales d'Arnaud - Le bonheur simple de cuisiner
DONCKELE, ARNAUD
24,99 $

" Depuis ma plus jeune vie d'apprenti, je suis guidé par une vérité : le bonheur simple de cuisiner. Trop d'amateurs passionnés se mettent la pression à la lecture de certaines re... » Lire la suite...


ROBERT LAFFONT | novembre 2025

Vin et la vie(Le)
Titre de l'éditeur : Le Vin et La Vie
BAUDOUIN, JÉRÔME
20,99 $

Un voyage immersif et sensible dans le monde du vin : de la terre à la bouteille, tout autour du globe, et de l'Antiquité à demain.
... » Lire la suite...


LE CHERCHE MIDI | novembre 2025

Recettes de Noël
Titre de l'éditeur : Mon petit carnet gourmand - Recettes de Noël
SU, SUE
14,99 $

MARABOUT | novembre 2025

Cuisine du Portugal : avec amour(La)
Titre de l'éditeur : La cuisine du Portugal
SCHACHMES, ANNABELLE
54,99 $

90 recettes... avec amour 


Plus qu'un livre de recettes, c'est une histoire de transmission. Celle d'un héritage familial et culinaire, né entre le Portugal et la France. Des gestes ...
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HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Petit traité de l'omelette N. éd.
Titre de l'éditeur : Petit traité de l'omelette
VIGOT-LAGANDRÉ, BÉATRICE
15,35 $

A priori, l’omelette est un plat on ne peut plus simple… Et pourtant, même l’omelette « de base » nécessite une dextérité sans faille et une parfaite maîtrise de la cuisson.

» Lire la suite...


SUREAU | septembre 2025

Petit traité de l'omelette N. éd.
Titre de l'éditeur : Petit traité de l'omelette
VIGOT-LAGANDRÉ, BÉATRICE
15,35 $

A priori, l’omelette est un plat on ne peut plus simple… Et pourtant, même l’omelette « de base » nécessite une dextérité sans faille et une parfaite maîtrise de la cuisson.

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SUREAU | septembre 2025

Grand traité du chocolat
Titre de l'éditeur : Grand traité du chocolat
GAYET, MIREILLE
30,71 $

Voici l’histoire incroyable du cacaoyer, depuis son utilisation première par l’Homme sudaméricain il y a plus de 5 000 ans, sa découverte par les conquistadors espagnols chez les M... » Lire la suite...


SUREAU | octobre 2025

Sauces et trempettes
Titre de l'éditeur : Sauces et trempettes
COLLECTIF
17,99 $
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l'eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho... » Lire la suite...

LES MALINS | octobre 2025

Sauces et trempettes
Titre de l'éditeur : Sauces et trempettes
COLLECTIF
17,99 $
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l'eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho... » Lire la suite...

LES MALINS | octobre 2025

À la table de Brune chocolat
Titre de l'éditeur : A la table de Brune chocolat
DOCTRINAL, LÉA
32,99 $
Le charme des arts de la table et la finesse d'une cuisine élégante.

Madeleines salées au comté, toasts à l’avocat, roses feuilletées à la courgette, pavlovas a...
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LAROUSSE | novembre 2025

Nostra pasta(La)
Titre de l'éditeur : La Nostra Pasta
BELMONDO, LUANA
ALESSANDRO
27,99 $

Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes !
Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir ... » Lire la suite...


SOLAR | octobre 2025

Jungle du café : enquête sur un trafic mondial(La)
Titre de l'éditeur : La Jungle du café
WOLF-MANDROUX, PIERRE
22,99 $

À travers l'exploration de quinze pays, la première enquête d'envergure sur l'industrie mondiale de café.
La consommation de café ne cesse de cr... » Lire la suite...


PLON | octobre 2025

Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
Titre de l'éditeur : Un monde d'épices
FRENOT, ERIC
64,99 $
D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Art du pâté en croûte(L')
Titre de l'éditeur : L'art du pâté en croûte
LE GUEN-GEFFROY, FRÉDÉRIC
59,99 $
Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Mes petites recettes cocooning : douceurs et boissons chaudes à savourer
Titre de l'éditeur : Mes petites recettes cocooning
GINEZ, MARINE
26,99 $

Ce livre vous propose de prendre le temps de cuisiner, de savourer et de vous offrir des instants cocooning autour de boissons et desserts gourmands faits maison, de quoi réchauffer les ... » Lire la suite...


LAROUSSE | novembre 2025

Bonne pitance
Titre de l'éditeur : Bonne pitance
CZECH, ALEXANDRE
27,99 $

L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération.
Bonne Pitance est un orfèvre dans son domaine. Boucher de formation, amoureux d... » Lire la suite...


SOLAR | septembre 2025

La cuisine des grands écrivains français
Titre de l'éditeur : La cuisine des grands écrivains français
BERNARD, EMELINE
LEFRANÇOIS, MARC
31,99 $

De la madeleine de Proust au banana split d’Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d’Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous invite à une exploration... » Lire la suite...


DE BOECK | octobre 2025

Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
Titre de l'éditeur : Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
GUERNA, MARINE
15,99 $

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûches grâce à des explications détaillé... » Lire la suite...


MARABOUT | novembre 2025

Fusão
Titre de l'éditeur : Fusão
BELFRAGE, IXTA
54,99 $
"Fusão" signifie "fusion" en portugais et reflète l'héritage anglo-brésilien d'Ixta Belfrage. Il décrit également à lui seul la cuisine brésilienne : une fusion d'influences indigènes, portugaises ... » Lire la suite...

HACHETTE | novembre 2025

Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies , 3e
Titre de l'éditeur : Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies
NGAI, ADRIENNE
29,99 $

Practical and delicious recipes for people with prediabetes and diabetes looking to stay healthy and satisfied

Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies helps you manage your... » Lire la suite...


FOR DUMMIES | septembre 2025

Histoire(s) du champagne
Titre de l'éditeur : Histoire(s) du champagne
GLATRE, ERIC
25,99 $
Après le succès de ses Histoire(s) de vin, Éric Glatre s’attaque plus prestigieux de tous, le champagne. Il a sélectionné pour nous 40 épisodes, qui sont autant de courts chapitres, qui ont façonné... » Lire la suite...

LE FELIN | octobre 2025

Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies , 3e
Titre de l'éditeur : Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies
NGAI, ADRIENNE
29,99 $

Practical and delicious recipes for people with prediabetes and diabetes looking to stay healthy and satisfied

Diabetes Cookbook For Canadians For Dummies helps you manage your... » Lire la suite...


FOR DUMMIES | septembre 2025

Assiette à malices : 101 astuces pour cuisiner sain, vite, bon, à petit prix(L') N. éd.
Titre de l'éditeur : L'assiette à malices
COTINAT, MARTINE
13,99 $
Devenez un pro de la cuisine sante pour le bien de toute la famille !

Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs ...
» Lire la suite...

T. SOUCCAR | octobre 2025

Air fryer- Les meilleures recettes japonaises
Titre de l'éditeur : Air fryer- Les meilleures recettes japonaises
LEBRUN, DELPHINE
14,99 $

Les meilleures recettes japonaises à l’air fryer !

Gyozas, tempuras, nouilles yakisoba, brochettes yakitori, poulet grillé, saumon teriyaki, tataki de thon, mochi ou dorayaki, sans oublie... » Lire la suite...


MANGO | septembre 2025

Profession nutritionniste
Titre de l'éditeur : Profession nutritionniste
MARQUIS, MARIE
28,99 $
Le domaine de l’alimentation et de la nutrition en fascine plusieurs, mais camoufle une complexité en évolution constante. Il fait l’objet de discussions quasi quotidiennes dans les maisons et de n... » Lire la suite...

PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ) | août 2025

Profession nutritionniste
Titre de l'éditeur : Profession nutritionniste
MARQUIS, MARIE
28,99 $
Le domaine de l’alimentation et de la nutrition en fascine plusieurs, mais camoufle une complexité en évolution constante. Il fait l’objet de discussions quasi quotidiennes dans les maisons et de n... » Lire la suite...

PRESSES DE L'UNIVERSITE DU QUEBEC (PUQ) | août 2025

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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