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Cuisine
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Un monde d'épices : les connaître, les mélanger, les cuisiner
Titre de l'éditeur : Un monde d'épices
FRENOT, ERIC
64,99 $
D'où vient le sumac ? Qu'est-ce qui différencie le macis de la muscade ? Quand ajouter le poivre pour en apprécier toute la complexité ? Quelles épices composent le... » Lire la suite...

HACHETTE PRATIQUE | novembre 2025

Nostra pasta(La)
Titre de l'éditeur : La Nostra Pasta
BELMONDO, LUANA
ALESSANDRO
27,99 $

Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes !
Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir ... » Lire la suite...


SOLAR | octobre 2025

Jungle du café : enquête sur un trafic mondial(La)
Titre de l'éditeur : La Jungle du café
WOLF-MANDROUX, PIERRE
22,99 $

À travers l'exploration de quinze pays, la première enquête d'envergure sur l'industrie mondiale de café.
La consommation de café ne cesse de cr... » Lire la suite...


PLON | octobre 2025

Art du pâté en croûte(L')
Titre de l'éditeur : L'art du pâté en croûte
LE GUEN-GEFFROY, FRÉDÉRIC
59,99 $
Le pâté en croûte, associé un temps à l’image d’un mets rustique, brille de nouveau sur les plus belles tables et séduit de plus en plus d’amateurs. Chefs et artisans passionnés déclinent désormais... » Lire la suite...

LAROUSSE | novembre 2025

Mes petites recettes cocooning : douceurs et boissons chaudes à savourer
Titre de l'éditeur : Mes petites recettes cocooning
GINEZ, MARINE
26,99 $

Ce livre vous propose de prendre le temps de cuisiner, de savourer et de vous offrir des instants cocooning autour de boissons et desserts gourmands faits maison, de quoi réchauffer les ... » Lire la suite...


LAROUSSE | novembre 2025

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons
Titre de l'éditeur : Cuisiner avec Hildegarde de Bingen selon les saisons
DELPECH, MARIE-FRANCE
20,99 $
Au XIIe siècle, la religieuse Hildegarde de Bingen a développé des observations remarquables sur les vertus pour la santé de notre alimentation, ainsi que son lien avec le cycle des saisons... Pour... » Lire la suite...

ROCHER | novembre 2025

Bonne pitance
Titre de l'éditeur : Bonne pitance
CZECH, ALEXANDRE
27,99 $

L'art de la viande à travers le regard passionné d'un boucher nouvelle génération.
Bonne Pitance est un orfèvre dans son domaine. Boucher de formation, amoureux d... » Lire la suite...


SOLAR | septembre 2025

La cuisine des grands écrivains français
Titre de l'éditeur : La cuisine des grands écrivains français
BERNARD, EMELINE
LEFRANÇOIS, MARC
31,99 $

De la madeleine de Proust au banana split d’Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d’Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous invite à une exploration... » Lire la suite...


DE BOECK | octobre 2025

Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
Titre de l'éditeur : Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches
GUERNA, MARINE
15,99 $

Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de pâtisserie. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles bûches grâce à des explications détaillé... » Lire la suite...


MARABOUT | novembre 2025

Fusão
Titre de l'éditeur : Fusão
BELFRAGE, IXTA
54,99 $
"Fusão" signifie "fusion" en portugais et reflète l'héritage anglo-brésilien d'Ixta Belfrage. Il décrit également à lui seul la cuisine brésilienne : une fusion d'influences indigènes, portugaises ... » Lire la suite...

HACHETTE | novembre 2025

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

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