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20,95 $
Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version « san... » Lire la suite...
LEDUC.S
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avril 2023
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15,95 $
Tous les spécialistes s'accordent à dire qu'au moins 30 % des cancers seraient liés à l'alimentation. Certains aliments consommés régulièrement contribuent à diminuer les risques de développer un c... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mai 2023
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44,95 $
Ce livre sur la cuisine de saisons et le vin réunit le talent de deux êtres d’exception, le chef Jean-Sébastien Giguère et le sommelier Hugo Duchesne. Climats, cuisine de saisons + vin est le li... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2022
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44,95 $
Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang, trois sœurs d’origine cantonaise, se sont donné pour mission de faire découvrir et aimer des légumes dans un ouvrage unique en son genre, au carrefour... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2022
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32,95 $
Sublimes, les produits du marché à la vapeur douce ! . Un livre indispensable pour s'initier à la cuisine à la vapeur douce et pour se perfectionner . Une cui... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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janvier 2023
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59,95 $
Une centaine de recettes, soit 18 menus complets, pour fêter des retrouvailles et partager un moment convivial : soupe de courge et poire, wraps de saucisse, purée au fromage, entre autres. Avec de... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2021
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39,95 $
Gourmand malgré les « sans » Katrine et sa fille Margaux cuisinent sans gluten, sans produits laitiers… sans que ça paraisse ! Dans leur premier ouvrage, elles partagent avec vous leur pas... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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octobre 2021
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29,95 $
Vous venez d’adopter un régime végane ou sans viande et vous vous inquiétez de votre apport quotidien en protéines? Vous êtes végane depuis de nombreuses années et vous souhaitez améliorer votre sa... » Lire la suite...
BROQUET
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janvier 2022
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8,95 $
À la demande générale, le livre Mijoteuse revient avec encore plus de recettes à succès! Au fil des années, cet appareil pratique nous a bien fait la preuve qu'il est là pour rester. Puisque l'o... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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août 2021
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34,95 $
Le vin nature, appelé ainsi parce qu'il est produit sans ajout et issu d'une culture de la vigne respectant l'environnement, est d'abord et avant tout l'oeuvre de vignerons passionnés. Dans ce livr... » Lire la suite...
HOMME
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novembre 2020
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9,95 $
Après avoir séduit près de 150 000 lecteurs amoureux de vin dans la dernière décennie, le «sommelier du peuple» Phil Lapeyrie revient avec un 10e bouquin du vin. Cette fois-ci, c'est une version 10... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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octobre 2020
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24,95 $
Plus de 8 millions de Canadiens souffrent de maladies inflammatoires, dont tout près d'un demi-million au Québec. L'inflammation chronique amène avec elle son lot de malaises, de problèmes et d'inc... » Lire la suite...
LE DAUPHIN BLANC
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juin 2020
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39,95 $
Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figur... » Lire la suite...
PHAIDON
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décembre 2019
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29,95 $
Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes.... » Lire la suite...
EDITIONS LA SEMAINE
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août 2019
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36,95 $
L'auteure, diagnostiquée de la maladie de Crohn à l'âge de 18 ans, attribue l'atténuation de ses symptômes en grande partie à un changement alimentaire. Elle propose ici des recettes formulées pour... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2019
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L'auteur propose un régime censé prévenir le vieillissement tout en améliorant la santé.
ACTES SUD
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octobre 2018
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40,95 $
L'alimentation cétogène consiste à consommer très peu de glucides (sucres, pommes de terre, pain, pâtes, riz, etc.) et beaucoup de graisses. Cette alimentation, véritable phénomène de mode aux Etat... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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octobre 2017
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Le régime mind . Le Régime Mind est le meilleur régime « cerveau » du monde. Il protège contre la maladie d'Alzheimer, les démences et les troubles dégénératifs, favorise la concentratio... » Lire la suite...
LEDUC.S
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décembre 2016
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65,00 $
La Cuisine des pays nordiques lève le voile sur cette région du monde et sa tradition culinaire aux ingrédients souvent méconnus. Magnus Nilsson, chef du célèbre restaurant Fäviken Magasinet... » Lire la suite...
PHAIDON
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octobre 2016
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Un programme destiné à lutter contre l'excès de cholestérol en surveillant son alimentation et son hygiène de vie. Il aide à trouver les aliments riches en phytostérols et susceptibles de préserver... » Lire la suite...
ALPEN EDITIONS
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janvier 2016
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22,95 $
C’est dans cet état d’esprit que Sylvain Côté et François Longpré ont imaginé un livre qui se veut un ouvrage de référence hors-mode à l’élégance intemporelle. On y explique 10 grandes techniques d... » Lire la suite...
CARDINAL
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novembre 2013
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Un livre abondamment illustré, de facture simple et chic, où chaque technique est présentée en succession d’étapes photographiées. Également, des recettes de base pour concocter des plats simples o... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2013
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« Un hymne à une conception sensible et humaniste de la géographie, à l'intelligence, au bonheur du dépassement de soi, à la civilisation. »
Jean-Robert Pitte ... » Lire la suite...
CNRS
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mai 2010
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On a souvent dit que la cuisine de Louis-François était presque sensuelle. En offrant plus de cinquante recettes pour deux, ce nouveau livre promet qu'un coup de fourchette suffira à séduire l'être... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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avril 2012
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31,95 $
Izakaya . Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats varié... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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