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Gilles Goujon à Fontjoncouse : quelque part en Corbières - GILLES GOUJON - HENRI PELLETIER

Gilles Goujon à Fontjoncouse : quelque part en Corbières

GILLES GOUJON
HENRI PELLETIER

 
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Présentation du chef étoilé, de son restaurant l'Auberge du vieux puits et de ses recettes réalisées à partir de produits de la région : légumes, fruits, gibiers, fromages, vin des Corbières, poissons et crustacés pêchés à Sète.

Details
Price: $100.00
Category:
Author:  GILLES GOUJON
HENRI PELLETIER
Title: Gilles Goujon à Fontjoncouse : quelque part en Corbières
Release date: 28 January 2019
Editor: GLENAT
Collection: LE VERRE ET L'ASSIETTE
Pages: 240
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782344029671 (2344029672)
Renaud-Bray Reference: 14197107
Item nb: 2728259

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© GLENAT 2019
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