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Cooking / Gastronomy
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Ferran Adrià, la cuisine réinventée ANDREWS, COLMAN
$12.99
Portrait du chef espagnol F. Adrià et histoire de son célèbre restaurant El Bulli. L'auteur l'a suivi auprès de sa famille et de ses associés les plus proches et a interrogé des dizaines d'amis, de... » Read more...

PHAIDON | August 2011

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Cuisine des Suffragettes(La) KLEBER, L O
$25.95
Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky. Les suffragettes organisaient souvent des levées de fo... » Read more...

MARCHAND DE FEUILLES | November 2020

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Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons AUBÉ, JULIE
$29.95
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «O... » Read more...

HOMME | June 2020

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Chef, oui chef ! : festin de récits bien assaisonnés SOULARD, JEAN
ROBITAILLE, PIERRE-ANTOINE
$26.95
« Ce recueil réunit des histoires que j’ai glanées le long de ma route de cuisinier. Des contes peuplés de personnages singuliers, parfois loufoques, souvent entiers et toujours passionnés. Des êtr... » Read more...

FLAMMARION QUEBEC | October 2020

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Joe Beef : survivre à l'apocalypse : plus qu'un autre livre de recettes MORIN, FRÉDÉRIC & AL
$44.95
Pour Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson, il est nécessaire de profiter pleinement des aliments extraordinaires qui sont à notre disposition au quotidien. L'équipe du célèbre restau... » Read more...

LA PRESSE | November 2018

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Cuisine à bord DESGRANDCHAMPS, FRANÇOIS
DONZEL, C
$39.99
Le Normandie, le France, le Concorde, l'Orient-Express ou encore le Train bleu, l'histoire de la gastronomie à bord de ces paquebots, avions et trains de légende est revisitée à travers des anecdot... » Read more...

MARTINIERE | January 2012

Unavailable
Art de vivre selon Joe Beef : plus qu'un livre de recettes(L') ERICKSON, MEREDITH & AL
$34.95
Le restaurant Joe Beef est au centre de la scène culinaire montréalaise et a contribué à faire rayonner la gastronomie de la ville à l'international depuis son ouverture il y a plus de 10 ans. Ce l... » Read more...

PARFUM D'ENCRE | October 2018

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Celui qui ne combat pas a déjà perdu MARX, THIERRY
$32.95
Portrait du chef français dans lequel il témoigne de son parcours, de ses engagements et de ses combats. Il évoque également les conséquences liées à l'épidémie de Covid-19 dans le secteur de la re... » Read more...

FLAMMARION | February 2021

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Michel Guérard : mémoire de la cuisine française : entretiens avec Benoît Peeters GUÉRARD, MICHEL
PEETERS, BENOÎT
$34.95
Aux fourneaux depuis plus de soixante-dix ans, le chef étoilé raconte son parcours : les privations de la guerre, son apprentissage, l'aventure de la nouvelle cuisine, la mondialisation culinaire, ... » Read more...

ALBIN MICHEL | December 2020

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Just Feed Me JAMES DECKER, JESSIE
$31.99
A New York Times bestseller! Country music sensation, lifestyle guru, and New York Times bestselling author Jessie James Decker gives fans her favorite recipes in this charming and beautifully d... » Read more...

DEY STREET BOOKS | October 2020

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Sablier : otage au Sahara pendant 450 jours(Le) BLAIS, ÉDITH
Kukum JEAN, MICHEL
Traversée des temps(La) T.01 Paradis perdus SCHMITT, ERIC-EMMANUEL
Liberté 45 MCSWEEN, PIERRE-YVES
Par amour du stress 2e éd. LUPIEN, SONIA
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