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Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions - JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE - A VITORINO

Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions

JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE
A VITORINO

 
$42.95

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Un guide présentant près de 800 produits issus de la gastronomie française : calissons d'Aix, huîtres de Cancale, brioche vendéenne, moutarde de Bourgogne, etc., classés par catégories : viandes, poissons, fruits et légumes, produits de boulangerie ou encore fromages. Avec pour chaque produit son histoire et son origine, des accords et de bonnes adresses.

Details
Price: $42.95
Category:
Author:  JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE
A VITORINO
Title: Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions
Release date: 03 November 2016
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: GUIDES HACHETTE
Pages: 407
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782013962780 (2013962789)
Renaud-Bray Reference: 11512615
Item nb: 2101205

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© HACHETTE PRATIQUE 2016
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