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Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature - MARIE-HÉLÈNE BAYLAC

Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature

MARIE-HÉLÈNE BAYLAC

 
$47.95

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Un repas gourmand à la française . Histoire, recettes et littérature . Ce livre fait une large place à l'histoire des plats et des pratiques culinaires qui n'ont cessé et ne cessent d'évoluer. Il parcourt la littérature française qui abonde en témoignages sur la place de la cuisine dans notre société. Nous l'avons aussi voulu richement illustré puisque, avant même de goûter ce que nous allons manger, nous le regardons. Et l'on sait comme un beau produit ou une assiette agencée avec soin constitue un premier plaisir gourmand.. Alors, ouvrez les yeux et régalez-vous ! .

Details
Price: $47.95
Category:
Author:  MARIE-HÉLÈNE BAYLAC
Title: Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature
Release date: 14 November 2016
Editor: OMNIBUS
Collection: OMNIBUS ALBUM
Pages: 620
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782258136540 (2258136547)
Renaud-Bray Reference: 11254667
Item nb: 2056829

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