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Beef club : le livre de l'amateur de viande militant pour la qualité et le goût - COLLECTIF

Beef club : le livre de l'amateur de viande militant pour la qualité et le goût

COLLECTIF

 
$5.00Renaud-Bray's Coup de Coeur

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Côte de boeuf, rumsteck, faux-filet, picanha... Voici comment donner le meilleur de ces morceaux somptueux, à cuire au feu de bois ou juste au gril. Savourez un beef burger, un tartare au couteau ou des meatballs épicées, le tout accommodé de pickles et vieux whisky... grâce au savoir-faire de vrais professionnels du boeuf. .

Details
Price: $5.00
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Beef club : le livre de l'amateur de viande militant pour la qualité et le goût
Release date: 02 December 2013
Editor: MARABOUT
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782501087391 (2501087399)
Renaud-Bray Reference: 166080158
Item nb: 1453523

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