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$32.95
Certains plats traversent les époques sans jamais perdre de leur charme et de leur attrait: c’est le cas des boulettes! Réconfortantes, polyvalentes, variables à l’infini, hyper pratiques à avoir s... » Read more...
SAINT JEAN
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October 2025
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$33.95
Polyvalent et apprécié de tous, le bœuf haché est un incontournable des cuisines québécoises. Dans ce livre, découvrez une foule d’idées savoureuses et rapides, allant des classiques réinventés ... » Read more...
PRATICO EDITION
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February 2026
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$44.95
Bouchère émérite et passionnée de cuisine, Dominique Rioux aime vulgariser et transmettre ses connaissances aux carnivores qui croisent son chemin. Dans ce livre, entre deux jeux de mots viandeux, ... » Read more...
HOMME
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May 2025
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$5.99
Sous-doués des fourneaux et amateurs de délicieuses terrines à partager, ce livre est fait pour vous ! . - Un temps de préparation de 5 à 20 minutes
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FIRST EDITIONS
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December 2018
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In stock :
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$39.95
Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire... » Read more...
LA PRESSE
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November 2018
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In stock :
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$32.95
Alexandre Turcotte, l'homme derrière Projet BBQ, partage dans ce livre sa passion pour la cuisine extérieure et estivale. Les viandes, tartares, rubs, marinades et cocktails cuisinés dehors n'auron... » Read more...
PRATICO EDITION CUISINE
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April 2025
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$24.95
Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, apprêter la viande de gibier n'est pas compliqué. Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant !
Grâce à Stép... » Read more...
MORTAGNE ED DE
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September 2017
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In stock :
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$42.95
Avec Baloney, le mai^tre charcutier Jean-Simon Petit nous offre un acce`s privile´gie´ a` l’univers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite´ dans la fabrication maison de ... » Read more...
CARDINAL
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October 2023
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$5.00
100 recettes pour cuisiner le poulet de différentes manières : en salade, en tourte, en rôti, en fricassée, etc.
MARIE-CLAIRE
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June 2016
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In stock :
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$33.95
Des recettes à base de viande de cochon.
MANGO
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August 2016
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