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Cooking / Meats, poultry
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Terrines et rillettes pour les nullissimes LARAISON, EMILIE
$5.99
Une cinquantaine de recettes de rillettes, terrines, pâtés et foie gras à réaliser en quatre étapes, avec six ingrédients maximum et en cinq à vingt minutes.

FIRST EDITIONS | December 2018

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Cuisine de chasse MODAT, STÉPHANE
$39.95
Grand amateur de chasse, le chef Stéphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner à cette activité souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire... » Read more...

LA PRESSE | November 2018

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Boulettes et croquettes BÉRUBÉ, CATY
$12.95
Étroitement liées à nos souvenirs d'enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d'un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits ... » Read more...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | August 2021

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Poulet en 100 recettes(Le) COLLECTIF
$9.95
100 recettes pour cuisiner le poulet de différentes manières : en salade, en tourte, en rôti, en fricassée, etc.

MARIE-CLAIRE | June 2016

Upon order :  2 to 4 weeks
Tout est bon dans le cochon ETCHEBEST, CHRISTIAN
OSPITAL, ERIC
$5.00
Un historique du cochon à travers les siècles et les cultures, accompagné de 50 recettes à réaliser avec les différents morceaux de cochon : groin de cochon grillé, pâté en croûte, pieds de cochon ... » Read more...

FIRST EDITIONS | November 2015

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Tout haché : boulettes, tartares, burgers COLLECTIF
$24.99
Coupé ou couteau, roulé en boulettes, façonné en burger, à la viande, ou poisson ou aux légumes, le haché se décline sous toutes ses formes et dons tous les pays du monde. Des possibilités infinies... » Read more...

HACHETTE | March 2014

In stock :  Usually ships in 4 to 10 days
Bacon : recettes croustillantes DESEINE, TRISH
$5.00
30 recettes à base de bacon, à tester et à décliner selon ses envies.

HACHETTE | March 2015

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Effet boeuf : et autres viandes COLLECTIF
$24.99
Cet ouvrage propose de découvrir l'histoire de chaque viande, des conseils pour acheter les meilleurs morceaux et 180 recettes à réaliser notamment le pot-au-feu, le foie gras de canard au torchon,... » Read more...

GRUND | October 2016

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Gibier en toute simplicité(Le) #02 MONETTE, STÉPHANE
$24.95
Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, apprêter la viande de gibier n'est pas compliqué. Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant ! Grâce à Stép... » Read more...

MORTAGNE ED DE | September 2017

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Cuisiner la viande : 100 recettes incontournables GERBOD, CATHERINE
$10.95
Cent recettes à base de viande où sont détaillées les noms et spécificités des morceaux, les techniques et temps de cuisson ou des astuces pour bien sélectionner.

MARIE-CLAIRE | October 2017

Upon order :  2 to 4 weeks
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

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Astérix et le griffon #39 FERRI, JEAN-YVES
CONRAD, DIDIER
Livre offensant(Le) NANTEL, GUY
Grande fusion (La) Saison 2 #05 Éd. limitée A., ALEX
Kukum JEAN, MICHEL
Femme forêt BARBEAU-LAVALETTE, ANAÏS
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