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Petite philosophie de la gastronomie - KILIEN STENGEL

Petite philosophie de la gastronomie

KILIEN STENGEL

 
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Petite philosophie de la gastronomie .
  • Qu'appelle-t-on gastronomie ?
  • Qu'est-ce qui est bon ?
  • Qu'est-ce qui ne l'est pas ?
  • Est-on généreux quand on cuisine ?
  • Peut-on trouver le bonheur à table ?
  • L'opinion d'un gourmand vaut-elle celle d'un gourmet ?
  • La gastronomie est-elle une économie ?
  • Peut-on inventer une recette par hasard ?...

Details
Price: $24.95
Category:
Author:  KILIEN STENGEL
Title: Petite philosophie de la gastronomie
Release date: 11 February 2025
Editor: BREAL
Pages: 123
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782749556802 (2749556805)
Renaud-Bray Reference: 20449592
Item nb: 4283311

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