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Par les menus : une histoire de mots - TRISTAN HORDÉ

Par les menus : une histoire de mots

TRISTAN HORDÉ

 
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Une histoire de la gastronomie et des moeurs culinaires à travers les cartes de restaurants, de l'abondance des menus d'antan à la frugalité des repas modernes.

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Price: $27.95
Category:
Author:  TRISTAN HORDÉ
Title: Par les menus : une histoire de mots
Release date: 21 February 2015
Editor: ARGOL EDITIONS
Collection: VIVRE(S)
Pages: 120
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9791094136034 (1094136034)
Renaud-Bray Reference: 169900066
Item nb: 1712565

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