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Master burger - JOANNES RICHARD

Master burger

JOANNES RICHARD

 
$42.95

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Populaire, convivial, emblème de la street food, le burger s'est fait une place à la carte de tous les restaurants. Mais quels sont les secrets pour réussir un bon burger ? . Joannes, champion de France et champion du monde de Burger, s'est construit un mental d'acier pour aller au bout de son rêve. Dans ce livre, il donne ses conseils pour réussir à la perfection toutes les composantes d'un burger d'exception, ainsi que les inspirations qui l'ont poussé à perfectionner son art. Du bun au steak, de la sauce aux pickles, réalisez les meilleurs burgers de la planète !.

Details
Price: $42.95
Category:
Author:  JOANNES RICHARD
Title: Master burger
Release date: 17 January 2025
Editor: SOLAR
Pages: 191
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782263189234 (2263189238)
Renaud-Bray Reference: 20378643
Item nb: 4268538

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