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Le Jarret de veau : dix façons de le préparer - MICHEL-ANTOINE DAUMAS

Le Jarret de veau : dix façons de le préparer

MICHEL-ANTOINE DAUMAS

 
$18.95

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Dix façons de cuisiner le jarret de veau afin d'obtenir une viande souple et goûteuse : pot-au-feu printanier, bourguignon, osso bucco, terrine, entre autres.

Details
Price: $18.95
Category:
Author:  MICHEL-ANTOINE DAUMAS
Title: Le Jarret de veau : dix façons de le préparer
Release date: 07 May 2025
Editor: HOEBEKE
Collection: DIX FAÇONS DE PRÉPARER
Pages: 24
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782073112026 (2073112021)
Renaud-Bray Reference: 20808962
Item nb: 4344439

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