DIGITAL BOOKSJEUNESSE - ENBABYGAMES-TOYSSTATIONERYGIFTSEntertainment


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
BOOKS
NEW RELEASES
PAPERBACK BOOKS
COUPS DE CŒUR
BEST SELLERS
GIFT CARDS
LIVRES NEUFS RÉDUITS
LITTERATURE
French and foreign novels
Quebec, Canada literature
Detective Novels
Science fiction, fantasy
Teenage literarure
Poetry, theather, literary essays
ART DE VIVRE
Cooking, wine
Psychologie - Santé
Maternité - Famille
Sexualité
BD - JEUNESSE - HUMOUR
Bandes-dessinées
Humour
Youth
CULTURE ET SOCIÉTÉ
Arts
Biographies
Essais
Gestion - Économie - Droit
Histoire - Politique
Religion - Ésotérisme
LOISIRS - TOURISME - NATURE
Faune - Flore
Géographie - Voyage
Guides pratiques
Sport - Loisirs
SAVOIR ET SCIENCES
Dictionnaires - Langues - Éducation
Sciences
Informatique
» HOME » BOOKS » COOKING » GASTRONOMY
Jardins des Chefs : histoires et recettes, de la graine à l'assiette - COLLECTIF
Enlarge

Jardins des Chefs : histoires et recettes, de la graine à l'assiette

COLLECTIF

By collectif
 
$49.95Renaud-Bray's Coup de Coeur

Feuilleter Feuilleter
Out of stock : Unavailable
Add to my wish list
Not available in store
LEARN MORE Summary

Pour de nombreux chefs, le jardin est une extension de leur cuisine. Qu'il soit installé sur un toit-terrasse ou s'étende sur plusieurs hectares, leur jardin leur fournit des ingrédients de qualité ainsi qu'une inépuisable source d'inspiration, liée aux saisons et au terroir du restaurant.. Jardins de chefs raconte l'histoire de quarante des plus grands chefs au monde - pour lesquels le jardin fait partie intégrante de leur cuisine - et propose plus de quatre-vingts recettes inspirées par leur production et leur environnement. Tous nous révèlent ce qu'ils cultivent, pourquoi et comment, afin de concevoir les plats qui leur ont valu une réputation mondiale. Cet ouvrage est une véritable plongée au coeur des pratiques créatives des grands noms de la gastronomie internationale actuelle..

Details
Price: $49.95
Category:
Gastronomy
Author: 
collectif
COLLECTIF
Title: Jardins des Chefs : histoires et recettes, de la graine à l'assiette
Release date: 03 June 2019
Editor: PHAIDON
Pages: 1 vol.
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9780714878850 (0714878855)
Renaud-Bray Reference: 14383669
Item nb: 2764567

SUGGESTIONS
Suggestions
Herbes sauvages : récits d'un cuisinier(Les) NAKAHIGASHI, HISAO
$16.95
Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons AUBÉ, JULIE
$29.95
Comment bien cuisiner un mammouth ? : L'histoire de l'humanite en cinquante plats SEEBURG, UTA
$37.95
X Close
Jardins des Chefs : histoires et recettes, de la graine à l'assiette , COLLECTIF
© PHAIDON 2019
2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
1449 item(s) in your cart.
Subtotal: $35,909.18
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
 
 

DISCOVER
RENAUD-BRAY

OUR
STORES

ON-LINE
ORDERS

DIGITALS
BOOKS

 

CUSTOMER
SERVICE

 
  About Renaud-Bray Find a Store Help Introduction to E-Books   Montreal  
  Mission Store Hours Track Order Our Catalogue   514 342-2815  
  Career opportunities In-Store Events My Account User Instructions (by Device Type)   Elsewhere in Canada  
  Newsletter
Blog 		By Region – Corporate and
Institutional Services 		Delivery     1 888 746-2283
(toll-free) 		 
  Coups de cœur   Conditions of Sale      
  Gift Cards   Payment Methods     Send e-mail  
  Sponsorships and Partnerships       Leave a comment  
  Corporate and Institutional Services         Technical support for e-books  
 
 

      Security and Confidentiality