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Coco - COLLECTIF

Coco

COLLECTIF

 
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100 Chefs contemporains . Victor Arguinzoniz . José Avillez . Pascal Devalkeneer . Dani García . Alberto Herráiz . Anatoly Komm . Alvin Leung . Paolo Lopriore . Marcos Morán . Albert Raurich . Armand Arnal . Cédric Béchade . Didier Elena . Tom Kitchin . Lionel Lévy . Christophe Martin . Davide Oldani . Jean-François Piège . David Rathgeber . Sylvestre Wahid . Jason Atherton . John Fraser . Robert Marchetti . Glynn Purnell . Theo Randall . Lyndy Redding . Clare Smyth . Tristan Welch . Martin Wishart . Eric Ziebold . David Chang . Andrew Feinberg . Skye Gyngell . Charlie Hallowell . Donald Link . Russell Moore . Scott Peacock . Amaryll Schwertner . Mona Talbott . Michael Tusk . Hugh Acheson . April Bloomfield . Mario Carbone . Kevin Davis . Cruz Goler . Tommy Habetz . Kelly Liken . Akhtar Nawab . Allison Vines-Rushing . Jody Williams . Alex Atala . Martin Benn . Mark Best . Ryan Clift . Anthony Demetre . Marcus Eaves . Josh Lewis . Andrew McConnell . Chris Salans . Ben Shewry . Inaki Aizpitarte . Mauro Colagreco . Enrico Crippa . Kobe Desramaults . Wassim Hallal . Filip Langhoff . Jakob Mielcke . Gustav Otterberg . Mads Refslund . Thorsten Schmidt . Robert Owen Brown . Chris Cosentino . Mathias Dahlgren . Anna Hansen . Benjamin Hirst . Jonathon Jones . Jacob Kenedy . Ed Lewis . Tom Pemberton . Kitty Travers . Wai Man Chan . Ricky Cheung . Jing-Long Huang . Ka Lun Lau . Jereme Leung . Tung-Yuan Lin . Willin Low . Margaret Xu . JinR Zhang . Yue-Jiau Zhuang . Eneko Atxa . Pascal Barbot . Hisato Nakahigashi . Motokazu Nakamura . Ricardo Pérez . Koji Saito . Hideki Shimoguchi . Yosuke Suga . Takuji Takahashi . Naoya Ueno .

Details
Price: $39.99
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Coco
Release date: 23 November 2010
Editor: PHAIDON
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9780714859743 (0714859745)
Renaud-Bray Reference: 166039404
Item nb: 1113469

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