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Carte postale gourmande T.01 - JEAN-LUC PETITRENAUD

Carte postale gourmande T.01

JEAN-LUC PETITRENAUD

 
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Les tomates confites de Christian Étienne à Avignon. Les feuilletés d'oeufs pochés aux morilles de Patricia Constantin à Grandeyrolles. Les douillons de pommes à la crème de noix d'Anabelle Pillière à Lezoux. Les sardines au caramel de tomates et d'herbes de Jean-Paul Abadie à Lorient. Les merluchons à l'andouille de Guémené de Bernard Rambaud à Saint-Avé. Les chateaubriands au poivre de Ginette Boyer à Paris.. La flammeküeche de Paulette Kirmann à Epfig. Les petits faisans en choucroute de Gilbert Brenner à Colmar. La poêlée de champignons des bois de Francis Tessandier à Brive-la-Gaillarde. La daube de maman Constant à Montauban. Les petits farcis de Michel Philibert à Monteux. La garbure d'Alain Darroze à Bayonne. Les loups cuits à l'ail de Christian Willer à Cannes. Le homard à la thaïlandaise de Jean Bardet à Tours.... Toutes les recettes. Toutes les adresses. De toutes ces Cartes Postales Gourmandes.. Enfin ! le 1er tome d'une grande série.... Une émission de Jean-Luc Petitrenaud et Claudy Toche diffusée tous les dimanches midi sur France 5, et produite par Coyote..

Details
Price: $45.95
Category:
Author:  JEAN-LUC PETITRENAUD
Title: Carte postale gourmande T.01
Release date: January 2006
Editor: MANGO
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782842705237 (2842705238)
Renaud-Bray Reference: 160080695
Item nb: 704995

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