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Benoît Violier : du coeur aux étoiles - BRIGITTE VIOLIER

Benoît Violier : du coeur aux étoiles

BRIGITTE VIOLIER

 
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L'auteure revient sur le parcours de son mari Benoît Violier, chef triplement étoilé qui s'est donné la mort en janvier 2016. Elle brosse le portrait d'un homme solaire passionné par son métier et évoque leur restaurant à Crissier, en Suisse.

Details
Price: $44.95
Category:
Author:  BRIGITTE VIOLIER
Title: Benoît Violier : du coeur aux étoiles
Release date: 06 November 2023
Editor: GLENAT
Collection: LE VERRE ET L'ASSIETTE
Pages: 176
Subject: CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN: 9782344058831 (2344058834)
Renaud-Bray Reference: 19304368
Item nb: 4063368

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