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L'Art de recevoir, Ladurée : déjeuners de famille - COLLECTIF

L'Art de recevoir, Ladurée : déjeuners de famille

COLLECTIF

 
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Déjeuner au jardin .
  • Carpaccio de langoustines au gingembre 4
  • Filet de boeuf rôti à la purée de vitelottes et violettes cristalisées 6
  • Religieuses à la felur d'oranger 7
Déjeuner du dimanche .
  • Religieuses aux champignons sauvages 16
  • Souris d'agneau à la vanille, pommes reinette 18
  • Verinnes Castiglione 20
Déjeuner de printemps .
  • Gaspacho de petits pois et thé vert à la menthe 24
  • Rougets barbets, carottes et fraises blanches 26
  • Tarte pêche-verveine 27

Details
Price: $12.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: L'Art de recevoir, Ladurée : déjeuners de famille
Release date: 07 June 2013
Editor: CHENE
Subject: HOTEL-RESTAURANT-ART/TABLE
ISBN: 9782812308239 (28123082311)
Renaud-Bray Reference: 166074319
Item nb: 1396807

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