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Apéro cochon - COLLECTIF

Apéro cochon

COLLECTIF

 
$26.95

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Selon l'adage bien connu, tout est bon dans le cochon ! Tartine de terrine, fougasse ou pizza à partager, boulettes ou bouchées à picorer du bout des doigts... Cuisinez-le de la tête à la queue, pour un apéritif convivial à partager entre amis.. Choisissez parmi 100 recettes aux saveurs authentiques ou plus exotiques : piques de pommes de terre au reblochon et au bacon, terrine de campagne au calvados ou encore tartelettes fines d'andouillette au confit d'échalote mais aussi boulettes de porc teriyaki, bouchées de poitrine confite à la citronnelle, mini-brochettes de filet mignon et d'ananas caramélisé au gingembre. Variez les plaisirs et surprenez vos invités à chaque nouvelle recette..

Details
Price: $26.95
Category:
Author:  COLLECTIF
Title: Apéro cochon
Release date: 06 November 2015
Editor: LAROUSSE
Collection: LAROUSSE PRATIQUE
Pages: 208
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782035914743 (2035914744)
Renaud-Bray Reference: 166001906
Item nb: 1795500

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