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L'Ambroisie - MATHIEU PICAUD - BERNARD

L'Ambroisie

MATHIEU PICAUD
BERNARD

 
$79.95

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Institution de la gastronomie parisienne, ce restaurant installé place des Vosges est considéré à travers le monde comme le plus beau des 3 étoiles. Mathieu et Bernard Pacaud y réalisent, depuis 1986, une cuisine au service de produits d'exception. Ce livre dévoile certaines recettes et met en lumière cette maison mythique.

Details
Price: $79.95
Category:
Author:  MATHIEU PICAUD
BERNARD
Title: L'Ambroisie
Release date: 01 February 2013
Editor: GLENAT
Collection: LE VERRE ET L'ASSIETTE
Subject: HOTEL-RESTAURANT-ART/TABLE
ISBN: 9782723486873 (2723486877)
Renaud-Bray Reference: 166069178
Item nb: 1350045

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L'Ambroisie , PICAUD, MATHIEU/BERNARD
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