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Cuisine - Vin / Poissons et fruits de mer
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Cuisine de pêche MODAT, STÉPHANE
39,95 $
En compagnie du chef Stéphane Modat, partez à la découverte du potentiel gastronomique exceptionnel que recèlent nos lacs et nos rivières. Dans le cadre de ce nouveau périple culinaire, vous appren... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fish & Co ! : à la plancha et au four... DROUET, VALÉRY
9,99 $
60 recettes à base de poissons, coquillages et crustacés, gourmandes et conviviales, à partager en famille ou entre amis.

MANGO | mai 2014

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre des fruits de mer/poissons COLLECTIF
29,95 $
40 pages sur les sushis (recettes, matériel, préparation et méthode illustrées) ; Comment acheter, préparer et couper les poissons, huîtres, palourdes, moules, crabes, crevettes, écrevisses, homard... » Lire la suite...

GUY SAINT-JEAN EDITEUR | mai 2013

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Too saumon LE DIVELLEC, JACQUES
12,99 $
40 recettes autour du saumon : cru, fumé, mariné, cuit, en brochette ou à l'unilatérale.

MARTINIERE | mai 2012

Non disponible
Bigorneaux(Les) LE HOUÉROU, GWENAËL
15,95 $
Dix recettes à base de bigorneaux : risotto de sarrasin aux bigorneaux, quinoa aux bigorneaux ou parmentier de bigorneaux au chou-fleur.

ED. DE L'EPURE | septembre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
À contre-courant : récits et recettes d'une aventurière des mers THOMAS, VALENTINE
29,95 $
Plongeuse en apnée, entrepreneure et conférencière, la Québécoise Valentine Thomas raconte sa métamorphose et nous entraîne sur toutes les mers du monde. Sa quête? Trouver le courage d’affronter so... » Lire la suite...

CARDINAL | avril 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Coffret Dégustation d'huîtres COLLECTIF
34,95 $
Des conseils pour apprendre à les ouvrir, les conserver et les présenter et cinq recettes extraites de l'ouvrage "Huîtres".

HACHETTE PRATIQUE | septembre 2020

À paraître
De rades en comptoirs : ripailles maritimes CADOUR, PATRICK
37,95 $
Des boissons aux plats crus et marinés en passant par les grillades et les fritures, près de 150 recettes du monde entier accompagnées d'histoires de mer et de marins.

ED. DE L'EPURE | août 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Lobster: 75 Recipes Celebrating America's Favorite Seafood MOOS, DANA
38,95 $

DOWN EAST | juin 2020

En réapprovisionnement :  2 à 4 semaines
Stalking the Blue-Eyed Scallop, 1st Edition GIBBONS, EUELL
22,95 $

STACKPOLE BOOKS | avril 2020

Sur commande :  2 à 4 semaines
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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