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10,00 $
Rédigé par la créatrice culinaire de Rose Bakery, ce recueil présente des recettes pour réussir et accommoder les oeufs, qu'ils soient durs, pochés, à la coque, brouillés et au plat, réaliser des g... » Lire la suite...
PHAIDON
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avril 2013
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12,95 $
Des recettes de pâtes, classiques ou originales, pour toutes les occasions.
MANGO
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mars 2018
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4,99 $
30 recettes à base de spaghettis. Sur chaque recette, un flashcode donne la liste des ingrédients pour la retrouver sur son smartphone au moment des courses.
CUISINE ACTUELLE
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mars 2013
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13,95 $
Facile, rapide, bon ! . Des pâtes qui font leur effet . Des gratins aux lasagnes, en passant par des classiques de la cuisine italienne, préparez les meilleures recette... » Lire la suite...
MANGO
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octobre 2022
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39,99 $
Le chef étoilé présente les différentes familles de pâtes, leur préparation, les nuances offertes par les farines, etc. Il propose également des planches d'ingrédients s'accommodant avec les pâtes,... » Lire la suite...
MARTINIERE ED. DE LA
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novembre 2016
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9,99 $
Présentation pas à pas des techniques de base et d'une trentaine de recettes pour cuisiner les pâtes à toutes les sauces.
HACHETTE
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avril 2013
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49,95 $
Des conseils et des recettes pour préparer des plats à base de pâtes italiennes.
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2024
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76,95 $
Des pâtes à toutes les sauces . Pasta Codex . Publié pour la première fois en 1973, le chef-d'oeuvre de Vincenzo Buonassisi représente l'aboutissement de plus de 30 ans... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2024
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43,50 $
The innovative James Beard Award–winning podcaster who changed the way you think about pasta shapes with his invention of the viral sensation cascatelli now does the same for pasta sauces in this f... » Lire la suite...
WILLIAM MORROW
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mars 2024
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19,95 $
Un tour du monde des pâtes en cinquante recettes simples : carbonara en Italie, ramen au Japon, pierogi en Pologne, gyoza en Chine, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2023
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