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Cuisine - Vin / Cuisine au quotidien
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Falastin, un livre de recettes WIGLEY, TARA
TAMIMI, SAMI
34,95 $
Dans ce livre de plus de 120 recettes, Sami Tamimi, avec la collaboration de Tara Wigley, nous fait découvrir les saveurs de son pays natal, la Palestine. Ce collaborateur proche du chef Yotam Otto... » Lire la suite...

KO EDITIONS | septembre 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Fermentation : guide d'initiation pour faire vos propres produits fermentés : levain, yogourt, choucroute, kéfir, kimchi, etc. PIKE, CHARLOTTE
29,95 $
Que vous vouliez tester les bienfaits sur la santé des aliments fermentés ou juste essayer une cuisine un peu plus expérimentale, Charlotte Pike vous montre comment tout faire, depuis des aliments ... » Lire la suite...

BROQUET | février 2018

En stock :  Expédié en 48 heures.
Grand livre des conserves Bernardin : 400 recettes délicieuses et originales(Le) N. éd. KINGRY, JUDI
DEVINE, LAUREN
34,95 $
Fruits, légumes, marinades, sauces : toutes les techniques et les secrets pour maîtriser l’art de la conserve. Gourmets et amateurs de produits d’ici, si vous avez un faible pour les cornichons... » Lire la suite...

HOMME | avril 2021

En stock :  Expédié en 48 heures.
Petit traité Rustica des produits séchés(Le) GUÉZILLE, CAROLINE
33,95 $
Un guide pratique pour apprendre à conserver ses aliments en les séchant, et leur donner ainsi de nouvelles saveurs. Avec un ensemble de recettes pour utiliser les produits.

RUSTICA | août 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Miss Conserves : mes secrets et mes 85 meilleures recettes THÉRIAULT SABRINA
29,95 $
Pour plusieurs, les conserves maison évoquent une image un peu bucolique et nostalgique du temps où nos mères restaient au foyer et travaillaient fort pour cuisiner les récoltes d'automne et les me... » Lire la suite...

EDITIONS PRATICO-PRATIQUES | juillet 2020

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bocaux maison : au sel, à l'huile, au vinaigre, au sucre et à l'alcool CHARDON, ANNELYSE
25,95 $
Une sélection de recettes, les techniques en pas à pas, les ingrédients, les ustensiles et les astuces pour réaliser des conserves, des confitures, des pâtes à tartiner, du chutney, des huiles, des... » Lire la suite...

MANGO | août 2017

En stock :  Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
Bienfaits de la fermentation(Les) COLLECTIF
38,95 $
Une présentation des vertus bénéfiques de la fermentation pour la digestion et des recettes accompagnées de conseils pour adapter son alimentation.

RUSTICA | mars 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Bible des sauces : plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, légères, trempettes, desserts, vinaigrettes, véganes, marinades, classiques, etc.(La) FERRER, JÉRÔME
34,95 $
« Des grands classiques aux recettes d’aujourd’hui, allégées, éclatées et créatives, les sauces sont une de mes passions. Bonne lecture et bonne cuisine! » Jérôme Ferrer Gourmet et gourmand, Jérôm... » Lire la suite...

LA PRESSE | novembre 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller DESBIENS, ANNE-MARIE
29,95 $
Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres ? Faut-il attendre qu'un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels ... » Lire la suite...

LA PRESSE | septembre 2019

En stock :  Expédié en 48 heures.
Révolution fermentation : kombucha, kéfir, miso... 70 recettes vivantes et vivifiantes BUREAU, SÉBASTIEN
CÔTÉ, DAVID
29,95 $
Faisons la guerre aux préjugés: la fermentation, ce n'est ni compliqué, ni difficile, ni impossible à réaliser sans désinfecter son appartement ou craindre de voir des monstres croître dans son gar... » Lire la suite...

HOMME | mars 2017

En stock :  Expédié en 48 heures.
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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