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Le Garde manger idéal : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver - DELPHINE BRUNET

Le Garde manger idéal : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver

DELPHINE BRUNET

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le garde manger idéal . Enfin le livre indispensable pour tout faire maison !
Conçu et réalisé par Delphine, des
Cahiers de Delphine, cet ouvrage vous permettra de devenir autonome en cuisine.. Une première partie technique claire pour apprendre à conserver une multitude de préparations et faire des réserves pour toute l'année : bocaux de légumes, ketchup, citrons confits au sel, pickles de radis, conserve de thon à l'huile, saumon fumé ou confitures... . Une seconde partie pratique d'une centaine de recettes faciles et joliment illustrées : du beurre aux caramels mous en passant par la moutarde, le pain au levain, les yaourts, le saumon fumé ou le thé glacé. Ainsi, avec du bon sens, quelques méthodes simples, des produits locaux et de saison, retrouvez le plaisir de garnir votre garde-manger. . Remettez au centre de votre vie ce qui la nourrit ! .

Détails
Prix : 62,95 $
Catégorie :
Auteur :  DELPHINE BRUNET
Titre : Le Garde manger idéal : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver
Date de parution : 22 juillet 2025
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 237
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9791092254921 (1092254927)
Référence Renaud-Bray : 21449107
No de produit : 4433212

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