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La Naturopathie en cuisine : 120 recettes pour rééquilibrer le corps et l'esprit - DANIEL CAROFF - MARTINE LIONELLO

La Naturopathie en cuisine : 120 recettes pour rééquilibrer le corps et l'esprit

DANIEL CAROFF
MARTINE LIONELLO

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La naturopathie en cuisine .
  • Avec de nombreuses explications sur l'alimentation saine et la cuisine végétarienne : quels sont les principes de base de la nutrition, comment éviter les carences, qu'est-ce que l'alimentation vivante, la macrobiotique ? Comment composer un repas ? Que faut-il penser des cures détox ? Les compléments alimentaires sont-ils indispensables ? Doit-on vraiment prendre « un petit déjeuner de roi, un déjeuner de prince et un dîner de mendiant », comme on l'entend souvent ?
  • Mais aussi tout sur les céréales, les légumineuses, les légumes, les produits lactofermentés, les aromates et épices, les boissons santé comme le kéfir...
  • Dans la seconde partie du livre sont proposées environ 120 recettes et leurs variantes, créées par une cheffe spécialisée en cuisine végétarienne : petits déjeuners, en-cas et tartinades, entrées, salades, soupes, sauces, céréales, plats riches en protéines végétales, accompagnements, desserts. Pour chaque recette, « Le + naturo » permet de bien comprendre les bienfaits apportés par les aliments qui la composent.
Un livre qui stimule la créativité, l'adaptation et l'autonomie en cuisine ! .

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  DANIEL CAROFF
MARTINE LIONELLO
Titre : La Naturopathie en cuisine : 120 recettes pour rééquilibrer le corps et l'esprit
Date de parution : 01 septembre 2025
Éditeur : TERRE VIVANTE
Collection : CONSEILS D'EXPERTS
Pages : 254
Sujet : CUISINE SANTE-VEGETARIENNE
ISBN : 9782360989188 (2360989189)
Référence Renaud-Bray : 21368621
No de produit : 4416779

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