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Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés ! - GUILLAUME LE CANTINIER

Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés !

GUILLAUME LE CANTINIER

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Vous avez beau consulter les menus de la semaine affichés à l'école, vous vous demandez encore ce que vos enfants peuvent manger à la cantine... Guillaume le cantinier vous dit tout ce qu'ils ne vous disent pas le soir en rentrant... .
  • Depuis quand mange-t-on à la cantine dans les écoles françaises ?
  • Comment sont préparés les déjeuners de la cantine et par qui ?
  • Pourquoi ce prix ?
  • Qui décide des menus ?
Et comment intégrer le bio et les menus végétariens ?.
  • Comment faire pour que l'alimentation soit diversifiée, entre les repas pris à la cantine et en famille ?
  • Comment éviter le gaspillage ?
C'est à toutes ces questions et bien plus encore que le cantinier le plus populaire de France répond avec bonne humeur et humour. Car, pour lui, bien manger à la cantine, c'est possible.. La cantine est une véritable institution dans le milieu scolaire en France : elle méritait bien un livrre ! . Bonus : . les recettes emblématiques de la cantine !.

Détails
Prix : 35,95 $
Catégorie :
Auteur :  GUILLAUME LE CANTINIER
Titre : Secrets de cantine : halte au gaspillage, vers plus de bio, qui paye ? : tous les secrets révélés !
Date de parution : 10 mars 2025
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 237
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782017893110 (20178931111)
Référence Renaud-Bray : 20677281
No de produit : 4327919

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