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Histoire d'oeufs : 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf - VALÉRY DROUET

Histoire d'oeufs : 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf

VALÉRY DROUET

 
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Pochés, frits, mollets, durs, au plat, frits, etc., ces recettes déclinent l'oeuf sous toutes ses formes pour en découvrir les multiples saveurs. Au menu, notamment : oeuf aux girolles façon meurette, oeuf à la florentine, oeuf gratiné à la moutarde et osso iraty, aubergines confites aux oeufs, pavlova. Avec quelques préparations à base d'oeufs de cane, de caille ou même d'autruche.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Auteur :  VALÉRY DROUET
Titre : Histoire d'oeufs : 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
Date de parution : 06 décembre 2021
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : HACHETTE CUISINE
Pages : 224
Sujet : OEUFS-PATES
ISBN : 9782017138204 (2017138207)
Référence Renaud-Bray : 17408972
No de produit : 3564946

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