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Des conserves et des confitures made in jardin : vivre de peu, mais vivre mieux - BRIGITTE BULARD-CORDEAU

Des conserves et des confitures made in jardin : vivre de peu, mais vivre mieux

BRIGITTE BULARD-CORDEAU

 
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Des conserves et des confitures made in jardin . Les récoltes de fruits et légumes s'enchaînent au fil des saisons... et c'est l'occasion de faire des réserves pour manger sain et naturel au fil de l'année : confitures, compotes, bocaux, vins, sirops, apéritifs, huiles et vinaigres parfumés, herbes et tisanes... Quel bonheur d'avoir un jardin si généreux ! . Les bases pour transformer et conserver vos propres récoltes : .
  • les techniques et tours de main pour réussir vos conserves, vos confitures, vos gelées... ;
  • plus de 70 recettes faciles mêlant des grands classiques (gelée de coing, confiture de pêches, pickles...) et des accords plus audacieux (petits légumes marinés à l'asiatique, confiture de potimarron à la vanille, vin de kiwi, vinaigre à l'aneth)... ;
  • un calendrier des récoltes des herbes, fruits et légumes.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  BRIGITTE BULARD-CORDEAU
Titre : Des conserves et des confitures made in jardin : vivre de peu, mais vivre mieux
Date de parution : 28 juin 2021
Éditeur : LAROUSSE
Collection : TOUS À LA CAMPAGNE
Pages : 188
Sujet : CONSERVE-CONGELATION
ISBN : 9782036000995 (2036000991)
Référence Renaud-Bray : 16687115
No de produit : 3444547

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