LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire - FRANÇOIS SIMON - PATRICIA SIBERT-ZIZZA

Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire

FRANÇOIS SIMON
PATRICIA SIBERT-ZIZZA

 
27,95 $

Feuilleter Feuilleter
Sur commande : 2 à 4 semaines
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

Il a fait rayonner la gastronomie française tout autour du globe. . Le portrait du cuisinier du siècle par ceux qui l'ont connu . Monsieur Paul, comme l'appelle toute la profession avec respect et tendresse, avait de nombreuses facettes : réservé, pudique et provocateur ; globe-trotter incurable fidèle à son terroir ; gastronome avant-gardiste à la cuisine hautement classique... Par touches et thématiques chères à Paul Bocuse ou propres à son caractère, se dessine le portrait sensible d'un homme complexe dont la générosité et l'appétit de vivre ont marqué tous ceux qui l'ont approché.. Entre biographie, témoignages et recettes (des plus emblématiques au moins connues) : tous les ingrédients sont réunis pour mieux comprendre ce géant de la gastronomie..

Détails
Prix : 27,95 $
Catégorie :
Auteur :  FRANÇOIS SIMON
PATRICIA SIBERT-ZIZZA
Titre : Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
Date de parution : 10 décembre 2019
Éditeur : FLAMMARION
Pages : 207
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782081468467 (2081468468)
Référence Renaud-Bray : 15238563
No de produit : 2997583

SUGGESTIONS
Suggestions
Herbes sauvages : récits d'un cuisinier(Les) NAKAHIGASHI, HISAO
16,95 $
Mangez local ! : recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons AUBÉ, JULIE
29,95 $
Comment bien cuisiner un mammouth ? : L'histoire de l'humanite en cinquante plats SEEBURG, UTA
37,95 $
Paul Bocuse : héritage : la vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire , SIMON, FRANÇOIS*SIBERT-ZIZZA, PATRICIA
© FLAMMARION 2019
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1444 article(s) au panier.
Sous-total: 35 715,78 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *