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Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions - JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE - A VITORINO

Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions

JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE
A VITORINO

 
42,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un guide présentant près de 800 produits issus de la gastronomie française : calissons d'Aix, huîtres de Cancale, brioche vendéenne, moutarde de Bourgogne, etc., classés par catégories : viandes, poissons, fruits et légumes, produits de boulangerie ou encore fromages. Avec pour chaque produit son histoire et son origine, des accords et de bonnes adresses.

Détails
Prix : 42,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-SÉBASTIEN PETITDEMANGE
A VITORINO
Titre : Le Guide Hachette du made in France : les trésors gastronomiques de nos régions
Date de parution : 03 novembre 2016
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : GUIDES HACHETTE
Pages : 407
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782013962780 (2013962789)
Référence Renaud-Bray : 11512615
No de produit : 2101205

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