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Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature - MARIE-HÉLÈNE BAYLAC

Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature

MARIE-HÉLÈNE BAYLAC

 
47,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un repas gourmand à la française . Histoire, recettes et littérature . Ce livre fait une large place à l'histoire des plats et des pratiques culinaires qui n'ont cessé et ne cessent d'évoluer. Il parcourt la littérature française qui abonde en témoignages sur la place de la cuisine dans notre société. Nous l'avons aussi voulu richement illustré puisque, avant même de goûter ce que nous allons manger, nous le regardons. Et l'on sait comme un beau produit ou une assiette agencée avec soin constitue un premier plaisir gourmand.. Alors, ouvrez les yeux et régalez-vous ! .

Détails
Prix : 47,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARIE-HÉLÈNE BAYLAC
Titre : Un repas gourmand à la française : histoire, recettes et littérature
Date de parution : 14 novembre 2016
Éditeur : OMNIBUS
Collection : OMNIBUS ALBUM
Pages : 620
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782258136540 (2258136547)
Référence Renaud-Bray : 11254667
No de produit : 2056829

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