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L'Histoire passe à table : les 50 repas qui ont fait le tour du monde - XAVIER DECTOT - MARION F GODFROY

L'Histoire passe à table : les 50 repas qui ont fait le tour du monde

XAVIER DECTOT
MARION F GODFROY

 
32,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une histoire du monde en 50 recettes, du canard Apicius au poulet Marengo en passant par le foie de veau du doge de Venise et les asperges à la Pompadour, dans un contexte historique reconstitué à chaque fois.

Détails
Prix : 32,95 $
Catégorie :
Auteur :  XAVIER DECTOT
MARION F GODFROY
Titre : L'Histoire passe à table : les 50 repas qui ont fait le tour du monde
Date de parution : 01 novembre 2016
Éditeur : PAYOT
Collection : HISTOIRE
Pages : 180
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782228915588 (22289155811)
Référence Renaud-Bray : 10971538
No de produit : 1983030

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© PAYOT 2016
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