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Petit lexique des grandes inventions de la gastronomie : hommage d'un juriste gourmet et gourmand - JEAN-PAUL BRANLARD

Petit lexique des grandes inventions de la gastronomie : hommage d'un juriste gourmet et gourmand

JEAN-PAUL BRANLARD

 
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Dictionnaire en 110 entrées recensant des spécialités gastronomiques et des inventeurs, analysés selon un angle juridique.

Détails
Prix : 62,95 $
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Auteur :  JEAN-PAUL BRANLARD
Titre : Petit lexique des grandes inventions de la gastronomie : hommage d'un juriste gourmet et gourmand
Date de parution : 15 mars 2016
Éditeur : LEXISNEXIS FRANCE
Pages : 204
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782711024117 (2711024113)
Référence Renaud-Bray : 166002212
No de produit : 1852193

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© LEXISNEXIS FRANCE 2016
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