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Dictionnaire philosophique et goûteux de la cuisine - MARTINE LAFFON

Dictionnaire philosophique et goûteux de la cuisine

MARTINE LAFFON

 
29,50 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une approche philosophique des arts de la table et du goût. Sous la forme d'un dictionnaire, l'auteure propose une interprétation du symbolisme des aliments. Des recettes émaillent cet ouvrage.

Détails
Prix : 29,50 $
Catégorie :
Auteur :  MARTINE LAFFON
Titre : Dictionnaire philosophique et goûteux de la cuisine
Date de parution : novembre 2012
Éditeur : MILAN
Collection : BEAUX LIVRES
Sujet : HOTEL-RESTAURANT-ART/TABLE
ISBN : 9782745959386 (2745959387)
Référence Renaud-Bray : 166064089
No de produit : 1316537

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