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Le Viandier (Éd. 1892) - GUILLAUME TAILLEVENT

Le Viandier (Éd. 1892)

GUILLAUME TAILLEVENT

 
40,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le Viandier est un livre de recettes français de la fin du Moyen Âge, associé au nom de Guillaume Tirel, dit Taillevent, cuisinier des rois de France Charles V et Charles VI.

Détails
Prix : 40,95 $
Catégorie :
Auteur :  GUILLAUME TAILLEVENT
Titre : Le Viandier (Éd. 1892)
Date de parution : 01 mai 2012
Éditeur : HACHETTE
Collection : BNF
Pages : 380
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782012572058 (2012572057)
Référence Renaud-Bray : 166002076
No de produit : 1829046

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