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La Truffe - LESLIE GOGOIS - CATHERINE GUÉRIN

La Truffe

LESLIE GOGOIS
CATHERINE GUÉRIN

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Histoire de cet établissement à l'occasion de ses 80 ans, avec des recettes à base de truffe d'une quinzaine de chefs étoilés.

Détails
Prix : 79,95 $
Catégorie :
Auteur :  LESLIE GOGOIS
CATHERINE GUÉRIN
Titre : La Truffe
Date de parution : 01 février 2013
Éditeur : GLENAT
Sujet : HOTEL-RESTAURANT-ART/TABLE
ISBN : 9782919548026 (2919548026)
Référence Renaud-Bray : 166068746
No de produit : 1345936

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