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The Chowder Trail Cookbook - VIRGINIA LEE

The Chowder Trail Cookbook

VIRGINIA LEE

 
16,95 $

Livre en anglais
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Nova Scotia boasts the world's first Chowder Trail, featuring local restaurants offering outstanding chowders to visitors and residents alike. Cookbook authors Elaine Elliot and Virginia Lee have selected the best of the recipes from restaurants, diners and food trucks in the province, tested and adapted them for home use and brought them together in this appealing collection.

Every bowl of chowder tells a story of its community's roots and local harvest. This collection of recipes offers home cooks many great ideas on how to use fresh seafood from the Atlantic coast combined with other seasonal ingredients to produce tempting, tasty and healthy dishes.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  VIRGINIA LEE
Titre : The Chowder Trail Cookbook
Date de parution : 11 avril 2020
Éditeur : FORMAC
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9781459506091 (145950609X)
Référence Renaud-Bray : 16954835
No de produit : 3489122

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