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Terrines : pâtés, tourtes & rillettes : 50 recettes de gibier - FRANCK SCHMITT

Terrines : pâtés, tourtes & rillettes : 50 recettes de gibier

FRANCK SCHMITT

 
34,95 $

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Cinquante recettes à base de gibier, de la tourte de caille aux fruits secs à la terrine de lièvre aux girolles en passant par les rillettes de chevreuil au porto.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Auteur :  FRANCK SCHMITT
Titre : Terrines : pâtés, tourtes & rillettes : 50 recettes de gibier
Date de parution : 01 novembre 2018
Éditeur : EDITIONS DU GERFAUT
Pages : 138
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782351911853 (2351911857)
Référence Renaud-Bray : 13889486
No de produit : 2622139

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