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Sucre : dites adieu à son emprise - CYRIL LAPORTE - PIERRE JOYEAU

Sucre : dites adieu à son emprise

CYRIL LAPORTE
PIERRE JOYEAU

 
31,95 $

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Pourquoi est-il si difficile de résister au sucre ? Derrière son image festive et réconfortante se cache une réalité troublante : le sucre agit sur notre cerveau comme une drogue douce, détournant nos circuits de récompense et créant une dépendance insidieuse. Cyril Laporte et Pierre Joyeau, forts de leur expérience clinique, dévoilent les mécanismes neurobiologiques, psychologiques et émotionnels qui transforment un plaisir en addiction. De la génétique à l'épigénétique, du rôle du microbiote intestinal aux stratégies industrielles, ce livre explore toutes les facettes d'une emprise qui dépasse largement la simple gourmandise. Mais surtout, il propose une voie de libération : un programme progressif en quatre phases, alliant rééquilibrage alimentaire, recettes savoureuses et accompagnement thérapeutique. Sans culpabilité ni frustration, vous apprendrez à apprivoiser vos envies, à cuisiner avec plaisir et à retrouver une relation apaisée avec le goût sucré. Prêt à reprendre le contrôle de votre assiette ?.

Détails
Prix : 31,95 $
Catégorie :
Auteur :  CYRIL LAPORTE
PIERRE JOYEAU
Titre : Sucre : dites adieu à son emprise
Date de parution : 14 avril 2026
Éditeur : MANGO
Pages : 141
Sujet : NUTRITION-DIETETIQUE
ISBN : 9782317039942 (2317039948)
Référence Renaud-Bray : 22327533
No de produit : 4597441

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