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Que faire avec... le saumon - JULIE SCHWOB

Que faire avec... le saumon

JULIE SCHWOB

 
16,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du saumon .
  • Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
  • Les classiques : .
    • toasts de rillettes de saumon à la coriandre
    • oeufs cocotte au saumon et à la ciboulette
    • club sandwich au saumon fumé
    Les surprenantes : .
    • ravioles au saumon fumé et aux lardons
    • carpaccio de saumon à la vanille
    • pavé de saumon en croûte d'amandes
    • papillotes de saumon frais à l'orange...
  • Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.
  • Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des sucettes de saumon, fermez une papillote ou présentez les raviolis dans des mini-paniers vapeur comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !.

Détails
Prix : 16,95 $
Catégorie :
Auteur :  JULIE SCHWOB
Titre : Que faire avec... le saumon
Date de parution : 21 novembre 2011
Éditeur : FIRST
Collection : TOQUADES
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782754033350 (2754033351)
Référence Renaud-Bray : 166049861
No de produit : 1201220

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