LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
The Prophets of Smoked Meat : A Journey Through Texas Barbecue - DANIEL VAUGHN

The Prophets of Smoked Meat : A Journey Through Texas Barbecue

DANIEL VAUGHN

 
50,00 $

Livre en anglais
Feuilleter Feuilleter
Sur commande : 2 à 4 semaines
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
EN SAVOIR PLUS Résumé

The debut title in the Anthony Bourdain Books line, The Prophets of Smoked Meat by “Barbecue Snob” Daniel Vaughn, author of the enormously popular blog Full Custom Gospel BBQ, is a rollicking journey through the heart of Texas Barbecue.

From brisket to ribs, beef to pork, mesquite to oak, this fully illustrated, comprehensive guide to Texas barbecue includes pit masters’ recipes, tales of the road—from country meat markets to roadside stands, sumptuous photography, and a panoramic look at the Lone Star State, where smoked meat is sacred.

Détails
Prix : 50,00 $
Catégorie :
Auteur :  DANIEL VAUGHN
Titre : The Prophets of Smoked Meat : A Journey Through Texas Barbecue
Date de parution : 14 mai 2013
Éditeur : ANTHONY BOURDAIN ECCO
Collection : HARDCOVER
Pages : 384
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9780062202925 (0062202928)
Référence Renaud-Bray : 13736686
No de produit : 2588553

SUGGESTIONS
Suggestions
Tout haché : boulettes, tartares, burgers COLLECTIF
24,99 $
Livre de la tripe : du coeur, des gésiers, des rognons, des pieds et du reste(Le) REYNAUD, STÉPHANE & AL
29,95 $
Viandes N. éd. MALLET, JEAN-FRANÇOIS
67,95 $
The Prophets of Smoked Meat : A Journey Through Texas Barbecue , VAUGHN, DANIEL
© ANTHONY BOURDAIN ECCO 2013
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1444 article(s) au panier.
Sous-total: 35 715,78 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *