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Le Pourri - MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC

Le Pourri

MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Un ouvrage qui permet de mieux connaître le phénomène de la fermentation maîtrisée. A l'opposé des produits industriels pasteurisés et aseptisés, les aliments fermentés gardent leur naturel et limitent les allergies et la perte des défenses immunitaires.

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Auteur :  MARIE-CLAIRE FRÉDÉRIC
Titre : Le Pourri
Date de parution : 20 janvier 2020
Éditeur : ARGOL EDITIONS
Pages : 100
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9791094136126 (1094136123)
Référence Renaud-Bray : 15219844
No de produit : 2994555

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