LIVRES NUMÉRIQUESJEUNESSEBÉBÉJEUX, JOUETSPAPETERIECADEAUXDIVERTISSEMENT


Message Important
Le site sera temporairement en maintenance, pour une mise à jour. Ceci afin de mieux vous servir.
Heure de maintenance prévue : 10:30 pm

Important message
The site will be busy updating the store for you and will be back shortly.
Scheduled maintenance : 10:30 pm
Poulpe - JEAN-PIERRE MONTANAY

Poulpe

JEAN-PIERRE MONTANAY

 
76,95 $

Feuilleter Feuilleter
Sur commande : habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Quantité
Ajouter à ma liste de souhaits
Non disponible en succursale
Autre(s) format(s) disponible(s)
EN SAVOIR PLUS Résumé

Poulpe . Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. . C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et fasciné marins, aventuriers et pêcheurs du monde entier ; découvrez aussi comment est cuisiné ce céphalopode à travers le monde : du poulpe à la japonaise cuit dans le saké et le thé à la moqueca de poulpe de Bahia en passant par le poulpe au vin, les boulettes de poulpe à la viande sans oublier les grands classiques comme le poulpe à la gallega ou encore le poulpe grec au vinaigre..

Détails
Prix : 76,95 $
Catégorie :
Auteur :  JEAN-PIERRE MONTANAY
Titre : Poulpe
Date de parution : 03 février 2020
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 224
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782017089469 (201708946X)
Référence Renaud-Bray : 15328642
No de produit : 3012137

SUGGESTIONS
Suggestions
Poulpe N. éd. MONTANAY, JEAN-PIERRE
50,95 $
Poulpe MONTANAY, JEAN-PIERRE
42,95 $
Poulpe MONTANAY, JEAN-PIERRE
59,95 $
Poulpe , MONTANAY, JEAN-PIERRE
© HACHETTE PRATIQUE 2020
2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
1444 article(s) au panier.
Sous-total: 35 715,78 $
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *