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Poulet et volailles - ANNECÉ BRETIN

Poulet et volailles

ANNECÉ BRETIN

 
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100 recettes à base de poulet et autres volailles, et présentation en pas à pas des techniques propres à ce produit (habiller, brider, farcir, découper, etc.)

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  ANNECÉ BRETIN
Titre : Poulet et volailles
Date de parution : 20 janvier 2015
Éditeur : MANGO
Collection : LES GRANDS CLASSIQUES
Pages : 199
Sujet : CUISINE VIANDES
ISBN : 9782317006128 (2317006128)
Référence Renaud-Bray : 166000676
No de produit : 1654528

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