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Petite philosophie de la gastronomie - KILIEN STENGEL
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Petite philosophie de la gastronomie

KILIEN STENGEL

De kilien stengel
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Petite philosophie de la gastronomie .
  • Qu'appelle-t-on gastronomie ?
  • Qu'est-ce qui est bon ?
  • Qu'est-ce qui ne l'est pas ?
  • Est-on généreux quand on cuisine ?
  • Peut-on trouver le bonheur à table ?
  • L'opinion d'un gourmand vaut-elle celle d'un gourmet ?
  • La gastronomie est-elle une économie ?
  • Peut-on inventer une recette par hasard ?...

Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Gastronomie
Auteur : 
kilien stengel
KILIEN STENGEL
Titre : Petite philosophie de la gastronomie
Date de parution : 11 février 2025
Éditeur : BREAL
Pages : 123
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782749556802 (2749556805)
Référence Renaud-Bray : 20449592
No de produit : 4283311

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Petite philosophie de la gastronomie , STENGEL, KILIEN
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