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Petit traité des pâtes - PIERRE-BRICE LEBRUN

Petit traité des pâtes

PIERRE-BRICE LEBRUN

 
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Marco Polo a-t-il vraiment rapporté les pâtes de Chine ? Les Italiens ont-ils inventé la sauce tomate ? Existe-il réellement dans le Tessin un arbre magique sur lequel pousse les spaghettis ? Autant de questions fondamentales auxquelles l'auteur répond dans cet ouvrage, le tout accompagné de recettes de pâtes et de sauces, pour savoir les accomoder et les fabriquer.

Détails
Prix : 26,95 $
Catégorie :
Auteur :  PIERRE-BRICE LEBRUN
Titre : Petit traité des pâtes
Date de parution : 27 avril 2010
Éditeur : SUREAU
Sujet : OEUFS-PATES
ISBN : 9782911328589 (2911328582)
Référence Renaud-Bray : 166031408
No de produit : 1064649

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