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Paris-Tokyo : dialogue des sens - LAURENT FENEAU

Paris-Tokyo : dialogue des sens

LAURENT FENEAU

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Suite à un énième voyage à Tokyo, l'auteur relate l'expérience de la cuisine et de la gastronmie japonaise. Il raconte la surprise, l'inédit au fil de l'assiette, de la table ou du marché. L'histoire se prolonge à Paris avec quelques tables japonaises.

Détails
Prix : 17,95 $
Catégorie :
Auteur :  LAURENT FENEAU
Titre : Paris-Tokyo : dialogue des sens
Date de parution : 12 juin 2013
Éditeur : MENU FRETIN
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782917008539 (2917008539)
Référence Renaud-Bray : 166071387
No de produit : 1371332

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