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Omnivore food book #08 Les états d'art de la pâtisserie - LUC DUBANCHET & AL

Omnivore food book #08 Les états d'art de la pâtisserie

LUC DUBANCHET & AL

 
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Dossier consacré aux bières du monde entier avec, pour chacune, son style et son mode d'élaboration. Avec un carnet d'adresses de caves à bières en France. Avec des recettes de grands chefs.

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  LUC DUBANCHET & AL
Titre : Omnivore food book #08 Les états d'art de la pâtisserie
Date de parution : 20 novembre 2017
Éditeur : CONTREPOINT
Pages : 174
Sujet : CUISINE-HISTOIRE/ESSAIS/RÉCITS
ISBN : 9782370630582 (2370630582)
Référence Renaud-Bray : 12416530
No de produit : 2261984

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Omnivore food book #08 Les états d'art de la pâtisserie , DUBANCHET, LUC & AL
© CONTREPOINT 2017
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