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La Nostra pasta
LUANA BELMONDO
ALESSANDRO
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
La nostra pasta . Il existe autant de reeettes de pâtes que de familles italiennes ! Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule. . Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.
Détails
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Prix :
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56,95 $
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Catégorie :
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Auteur :
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LUANA BELMONDO
ALESSANDRO
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Titre :
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La Nostra pasta
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Date de parution :
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16 janvier 2026
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Éditeur :
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SOLAR
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Pages :
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336
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Sujet :
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OEUFS-PATES
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ISBN :
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9782263191473 (226319147X)
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Référence Renaud-Bray :
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21774509
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No de produit :
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4490264
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La Nostra pasta
,
BELMONDO, LUANA/ALESSANDRO
©
SOLAR
2026
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