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Le Merlan : dix façons de le préparer - ALEXANDRE COUILLON

Le Merlan : dix façons de le préparer

ALEXANDRE COUILLON

 
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Dix recettes originales à base de merlan, poisson maigre et bon marché : en papillote, en mousseline avec sauce au fromage blanc, rillettes de merlan, entre autres.

Détails
Prix : 18,95 $
Catégorie :
Auteur :  ALEXANDRE COUILLON
Titre : Le Merlan : dix façons de le préparer
Date de parution : 01 novembre 2025
Éditeur : ED. DE L'EPURE
Collection : DIX FAÇONS DE PRÉPARER
Pages : 24
Sujet : CUISINE-POISSON-CRUSTACES
ISBN : 9782073122650 (2073122655)
Référence Renaud-Bray : 21659714
No de produit : 4464248

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